YUTELNEWS.com | Lomba memasak “Gulai Ikan Asam Pedas” khas melayu Batam dan melayu Kepri yang dihelat di Pasar Kuliner Batam (PAKUBA), Kompleks Buana Central Park, Tembesi, yang diselenggarakan mulai 27 hingga 29 Desember secara resmi ditutup dengan ditandai penyerahan hadiah dari Wakil Wali Kota Batam Amsakar Achmad kepada para pemenang.
Amsakar mengaku terkesan lantaran lomba memasak ini menarik banyak partisipasi. Ia berharap, lomba memasak ini nantinya dapat terselenggara dengan berkesinambungan.
“Kalau di tahun ini hanya dapat diikuti peserta dengan jumlah terbatas. Di tahun 2024 mendatang akan meningkat lagi para pesertanya,” kata Amsakar, Jumat (29/12/2023) malam.
Kepada para peserta yang tak mendapat juara, Amsakar berpesan untuk tidak putus asa dan berkecil hati.
“Terus ikuti perlombaan seperti ini, agar nantinya mendapatkan takaran yang pas untuk menu yang akan disajikan. Karena hasil yang maksimal itu tidak akan kita raih kalau kita tidak berhenti untuk mencobanya. Mudah-mudahan yang belum berhasil kali ini, tidak kecewa. Yang sudah berhasil hari ini harus lebih memantapkan lagi,” pesan Amsakar.
(Red)
