YUTELNEWS.com | Jakarta – 19 Oktober 2024, BPD HIPKA (Badan Pengurus Daerah Himpunan Pengusaha Kahmi)
Jepara tampil maksimal dalam mengikuti Pameran Kopi dan Kontes Kopi Spesialti Indonesia ke 16 di Plaza Industri Kementrian Perindustrian RI pada tanggal 15-18 Oktober 2024 di Jalan Gatot Subroto Kav. 52-53 Jakarta
Forum Tersebut mengambil tema ” Indonesia Coffee Contest “.
Dalam Kontes ini dihadiri langsung oleh Bapak Ir. Putu Juli Ardika, M.Si, Direktur Jenderal Industri Agro mewakili Menteri Perindustrian RI, Bapak Dr. Ir. Agus Gumiwang Kartasasmita, M.Si, Direktur Industri Minuman, Hasil Tembakau dan Bahan Penyegar, Kemenperind RI Ibu Merrijanti Punguan Pintaria, Bapak Pranoto dari Pranoto Foundation, Pimpinan
Kapal Api Group, Peserta Pameran dan para tamu undangan.
Acara KKSI ke 16 ini mempunyai berbagai kegiatan, mulai dari takshow bersama para praktisi kopi, fun brewing dan fun cupping, simposium kopi bersama para praktisi kopi dari berbagai instansi, grand final lomba citra rasa kopi hingga pameran kopi dan Coklat.
KKSI Ini merupakan acara Tahunan yang diikuti oleh 42 peserta pameran dari seluruh Indonesia dan melibatkan Puslitkoka, industri dan asosiasi untuk menilai kualitas biji kopi Indonesia melalui ajang kompetisi cupping kopi.
Hipka Jepara dalan event KKSI ini diwakili oleh Ir. Abdul Haris Noor, Sekretaris Hipka Jepara dengan Menampilkan Kopi Tempur dan Kopi Sumanding yang mempunyai rasa spesial yang lebih strong khas Lereng Gunung Muria.
Di Stand Hipka Jepara menampilkan Greenbean, Roasting, dan kopi bubuk baik kopi murni, Fermentasi, Peaberry (kopi lanang) dan Kopi Luwak khas jepara dan beberapa peralatan sederhana untuk mencicipi rasa kopi jepara bagi peserta dan pengunjung.
Dalam event ini Direktur Jenderal Industri Agro Kemenprind RI dan Rombongan menyempatkan waktu mampir di stand Hipka Jepara sambil mencoba menikmati rasa citra Kopi Khas Jepara dan berdiskusi cukup lama mengenai Citra Rasa Kopi Jepara yg berbeda dengan daerah lain. Harapan beliau Kopi Jepara harus selalu berperan dalam event pameran tahunan yang diadakan oleh Kementrian Perindustrian RI ini jelas pak Dirjen. Bapak Pranoto dari Pranoto Foundation yang mendampingi Bapak Dirjen Industri Agro mengapresiasi keikutsertaan Kopi Jepara dalam Ajang KKSI in, karena Kopi Jepara sering jadi pemenang Di lomba citra rasa kopi diajang lomba kopi, jelas bapak Pranoto dengan semangat
(Singgih)