YUTELNEWS.com | Kab. Bandung Barat – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mandalasari, Kabupaten Bandung Barat, menyiapkan sebanyak 1.172 porsi makanan bergizi untuk penerima manfaat pada Jumat, 7 Agustus 2026. SPPG Mandalasari yang berada di bawah naungan Yayasan Rona Sunyi Jagadhita terus mengedepankan kualitas makanan dan pemenuhan kebutuhan gizi dalam setiap pelaksanaan layanan.
Kepala SPPG Mandalasari, Abdillah Ardi Natanegara, mengatakan penyediaan makanan dilakukan dengan memperhatikan komposisi menu, kandungan gizi, kebersihan, serta kualitas makanan sebelum didistribusikan kepada penerima manfaat.
“Bagi kami, pemenuhan gizi bukan hanya tentang berapa banyak makanan yang disiapkan, tetapi juga bagaimana makanan tersebut memiliki komposisi yang baik, aman dikonsumsi, dan dapat memberikan manfaat bagi penerima,” ujar Abdillah.
Pada menu Jumat ini, penerima manfaat mendapatkan nasi putih, ayam goreng kremes, terong balado, tahu Sumedang, dan semangka. Menu tersebut memadukan sumber karbohidrat, protein, sayuran, dan buah dalam satu paket makanan.
Abdillah menjelaskan, keterlibatan Yayasan Rona Sunyi Jagadhita menjadi bagian penting dalam mendukung pelaksanaan layanan SPPG Mandalasari. Sinergi tersebut diarahkan untuk memastikan seluruh proses penyediaan makanan berjalan secara optimal, mulai dari persiapan bahan, pengolahan, pengemasan hingga pendistribusian.
“Yayasan Rona Sunyi Jagadhita berkomitmen mendukung pelaksanaan layanan SPPG agar berjalan dengan baik. Kami bersama-sama memastikan makanan yang disiapkan memenuhi standar pelayanan dan dapat diterima oleh penerima manfaat dalam kondisi yang baik,” katanya.
Berdasarkan informasi kandungan gizi yang tercantum dalam menu, porsi kecil memiliki energi sekitar 530,7 kilokalori, protein 29,7 gram, lemak 19,7 gram, karbohidrat 110,1 gram, serta serat 2,6 gram. Sementara porsi besar mengandung sekitar 627,4 kilokalori energi, 35,8 gram protein, 22,3 gram lemak, 122,6 gram karbohidrat, dan 2,6 gram serat.
Dengan total 1.172 porsi yang disiapkan, SPPG Mandalasari bersama Yayasan Rona Sunyi Jagadhita terus berupaya menghadirkan layanan pemenuhan gizi yang tidak hanya berorientasi pada jumlah penerima manfaat, tetapi juga memperhatikan kualitas, keamanan pangan, serta keberagaman menu.
Melalui pengelolaan yang terintegrasi dan dukungan berbagai pihak, layanan SPPG Mandalasari diharapkan dapat terus memberikan kontribusi dalam mendukung pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat di Kabupaten Bandung Barat.
Dien Yoyo
